船木 和 喜 アップル パイは、全国各地のデパ地下や催事場を連日熱気で包み込んでいる。芳醇なバターの香りとこんがり焼き上がったパイ生地の美しさに惹かれ、催事ブースの前には長蛇の列ができる。かつて1998年長野オリンピックのスキージャンプ競技で日本中に大歓喜をもたらした金メダリスト、船木和喜氏。彼が自ら店頭に立ち、一つひとつ手渡すパイは、いまや単なる有名人スイーツの域を完全に超えた本物の逸品だ。
世界の頂点に立った男が、なぜスイーツの世界に足を踏み入れたのか。全国の催事場で目撃される船木 和 喜 アップル パイの行列には、彼の生き様と知られざる熱い志が詰まっていた。本稿では、その人気の秘密と2026年最新の出店情報、そして胸を打つ挑戦の裏側に迫る。
なぜスキージャンプのレジェンドが洋菓子業界へ飛び込んだのか？
「メダルを獲得した後の人生のほうがずっと長い」。船木氏は静かに語る。現役トップアスリートとして世界を制した彼が、畑違いとも思える洋菓子業界への参入を決意したのは、引退後のアスリートセカンドキャリアという切実な課題と真正面から向き合ったからだ。ウィンタースポーツの世界では、競技を離れた選手が資金難やセカンドキャリアの壁に直面するケースが少なくない。自分がビジネスで成果を上げ、後輩たちの雇用や資金支援の仕組みを構築しなければならない。その強い覚悟が、彼を新たな挑戦へと駆り立てた。
北海道余市町の上質なリンゴが生む「王様のアップルパイ」人気の秘密
船木氏が手がける名物スイーツ「王様のアップルパイ」には、一切の妥協を許さないこだわりが注ぎ込まれている。主役となるリンゴには、名産地として名高い北海道余市町産を厳選。昼夜の寒暖差が大きい余市町で育ったリンゴは、シャキッとした歯ごたえ、豊かな甘み、そして爽やかな酸味のバランスが際立つ。大ぶりにカットされた果肉の食感と、濃厚な北海道産バターをふんだんに練り込んだサクサクのパイ生地が織りなすハーモニーは絶品だ。「一度食べたら忘れられない」と繰り返し買い求めるファンが絶えないのも納得の完成度を誇る。
株式会社F.I.Tの設立とアスリートセカンドキャリアへの熱い情熱
自ら立ち上げた「株式会社F.I.T」を通じ、船木氏は商品の企画から製造、催事場での販売に至るまで自社で一貫して手掛けている。彼が目指すのは、単なる一時の話題性狙いの商売ではない。全国百貨店物産展の現場に自ら立ち、エプロン姿で声を張り上げて手渡しする姿は、セカンドキャリアに挑むすべてのスポーツ選手に向けた力強いメッセージでもある。「過去の栄光に頼らず、汗をかいて新たな価値を生み出す」。その泥臭くも真摯な姿が、訪れる人々の心をとらえて離さない。
【2026年最新】全国百貨店物産展の出店スケジュールと販売店舗情報
「どこで購入できるのか」という問いに対し、船木氏のスタイルは独特だ。常設の販売店舗をあえて限定し、全国百貨店物産展などの催事出展を中心とした行脚スタイルを貫いている。2026年現在も、東京・大阪・名古屋の大型デパートをはじめ、北は北海道から南は九州まで、船木氏本人が自ら全国の会場へ足を運んでいる。出店スケジュールは公式ウェブサイトや各種SNS、各デパートの物産展告知で事前に公開されている。午後には完売してしまうケースが非常に多いため、確実に手に入れたい場合は開場直後の時間帯を狙うのがベストだ。
Yahoo!ニュースでも話題！全日本スキー連盟支援へ繋がる奇跡の循環
アップルパイの売上によって得られた収益の一部は、少年少女のスキージャンプ用具の寄贈や、全日本スキー連盟を通じた若手育成資金として還元されている。この独自の社会貢献サイクルは、Yahoo!ニュースなどの大手Webメディアでも度々特集され、大きな反響を呼んだ。「パイが1個売れるたびに、未来の金メダリストが育つ環境が整う」。明確な理念があるからこそ、彼は全国を飛び回る。購入するファンにとっても、極上のスイーツを味わうことがそのまま日本のスポーツ界の未来を応援することにつながるという、温かな循環が形成されているのだ。
金メダルの栄光を胸に挑み続ける、もうひとつの金メダル
1998年のあの日、長野の空に描かれた美しい飛行曲線。大歓声の中でつかみ取った金メダルの記憶は今も色あせない。しかし船木和喜の挑戦は、あの雪上だけでは終わらなかった。助走路で培った極限の集中力と着地の美学は、いまやパイ生地を丁寧に延ばし、香ばしく焼き上げる手元へと引き継がれている。黄金のメダルから黄金色に輝くパイへ。形を変えて人々に感動を届け続けるレジェンドの挑戦から、これからも目が離せない。 （出典: 船木 和 喜 アップル パイ（Yahoo!ニュース））
